Artikel · April 15, 2025

Eksplorasi Rasa: 5 Tempat Makan Populer di Kota Medan Besar


Kota Medan, yang terletak di Sumatera Utara, dikenal dengan keberagaman kulinernya yang menggoda selera. Memadukan berbagai budaya dan tradisi, Medan memberikan banyak jenis masakan yang siap memanjakan lidah para datang. Dalam eksplorasi rasa ini, kita akan menjelajahi lima restoran terkenal di Medan yang telah menjadi kesukaan banyak orang. Setiap tempat tidak hanya menyajikan makanan nikmat, tetapi juga menawarkan kesan kuliner yang tak terlupakan.


Bagi Anda yang hendak mencicipi 5 makanan favorit di Medan, pilihan restoran yang tepat amat penting. Dari hidangan tradisional khusus Sumatera hingga hidangan internasional terkenal, Medan punya segalanya. Mari kita telusuri lima restoran yang wajib dikunjungi dan apa yang membuat mereka amat istimewa di hati para pecinta kuliner.


Tempat Makan Keluarga


Kota Medan terkenal dengan kuliner yang beragam dan beraneka ragam, menjadikannya tempat yang sempurna untuk menghabiskan waktu yang berkualitas bersama keluarga. Salah satu restoran keluarga favorit adalah Mutiara. Dikenal dengan suasana yang ramah dan hangat, Mutiara menyajikan berbagai menu khas Medan yang lezat. Dari nasi goreng kampung hingga masakan rendang yang menggiurkan, seluruh anggota keluarga dapat mencari sesuatu yang sesuai dengan keinginan mereka di tempat ini.


Selanjutnya, ada Sederhana yang amat terkenal di antara warga Medan. Dikenal dengan menu Padang, tempat ini menjadi lokasi berkumpul yang sering dijadikan pilihan untuk acara keluarga. Dengan berbagai pilihan lauk pauk dan sambal yang menggugah selera, para tamu dapat menyantap makanan dengan porsi yang bayak. Suasana yang hangat dan servis yang efisien membuat pengalaman makan di Sederhana tak terlupakan.


Tidak kalah, Cinde juga menjadi opsi bagi keluarga-keluarga yang ingin santai sambil makanan seraya berrelaksasi. Dengan daftar hidangan yang beragam, mulai dari seafood segar hingga hidangan tradisional, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Di samping itu, lokasinya yang luas dan interior yang menarik membuat Cinde ideal bagi keluarga dengan putra-putri, memastikan keteraturan selama pesta makanan.


Kuliner Khas Medan


Medan dikenal sebagai tujuan kuliner yang memiliki berbagai hidangan tradisional yang lezat. Salah satu yang paling populer adalah Soto khas Medan, dikenal dengan rasa yang kaya dan berlemak. Menggunakan bahan dasar daging sapi atau ayam, soto ini dihidangkan dengan padi, sambal, dan kerupuk, sehingga menjadi pilihan yang ideal untuk santapan siang. Keunikan soto Medan terletak pada kaldu yang gurih dan bumbu rempah yang khas, sehingga setiap suapan terasa spesial.


Tak kalah populer adalah Bika Ambon, kue tradisional yang menjadi favorit banyak orang. Dengan tekstur yang halus dan citarasa yang manis, Bika Ambon dibuat dengan campuran sagu, telur, dan santan. Makanan ini sering menjadi sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang berkunjung ke Medan. Aromanya yang wangi dan tampilan yang menggiurkan menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama rekan atau sanak saudara.


Pastikan untuk mencicipi Rendang Syahrini ketika berkunjung ke Medan. Walaupun hidangan ini berasal dari Sumatera Barat, versi Medan memiliki sedikit perbedaan kecil dalam hal bumbunya dan proses pembuatannya. Rendang Medan dikenal dengan cita rasa pedas yang lebih menonjol dan dagingnya yang empuk. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi panas, dan akan sangat baik dinikmati pada berbagai kesempatan, baik saat santap bersama keluarga maupun sebagai menu istimewa di event tertentu.


Saran Hidangan Dessert


Hidangan penutup di Medan sama menariknya dibandingkan dengan masakan utama. Salah satu yang paling populer adalah Es Teler yang lezat, yang terbuat dari kombinasi es serut, berbagai buah segar seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka, serta gula cair manis. Kesegaran dan kombinasi rasa yang beragam menjadikan Es Teler sebagai alternatif yang sempurna untuk menutup hidangan Anda.


Di samping itu, ada juga Kue Lapis Medan, sebuah makanan tradisional yang memiliki lapisan warna-warni. Rasa manis dan konsistensi lembut pada kue ini digemari oleh banyak orang. Kue Lapis ini sering dihidangkan dalam potongan kecil, yang membuatnya cocok untuk dinikmati relaksasi setelah hidangan.


Pastikan untuk mengganti Pudding Cendol, sebuah hidangan penutup unik dengan campuran cendol, santan, dan gula merah. Pudding ini menyajikan kombinasi rasa manis dan gurih yang memanjakan. Setiap sendoknya membawa pengalaman rasa yang menyegarkan, menjadikannya pilihan yang menarik untuk menutup petualangan kuliner Anda di kota ini.